La Junta Regidora del Grupo Turbas ha convocado Junta General Ordinaria para el próximo 21 de marzo a las 17:00 horas en la Sala de las Cruces de la Junta de Cofradías.

La tradición de la elaboración de productos de la matanza, como chorizos y costillas que se conservan en aceite, se mantiene en muchas familias de Cuenca. La carne la provee ahora el carnicero, pero la receta y la técnica son las heredadas de las abuelas. Como esta que nos envía un lector.